ላባ በዓል ከአስራ ሁለተኛው የጨረቃ ወር ስምንተኛው ቀን ያመለክታል. ላባ በዓል አባሪዎችን እና አማልክትን ለማምለክ የተጠቀሙበት እና ለመልካም መከር እና ምላሽ እንዲሰጥ የተለመደ በዓል ነው.
በቻይና ውስጥ የላባ ገንፎ የመጠጥ ልማድ እና ላባ ነጭ ሽንኩርት በላባ በዓልም ላይ የመጠጥ ልማድ አለ. በሄና እና በሌሎች ቦታዎች ላባ ገንፎ "የቤተሰብ ሩዝ" ተብሎም ይጠራል. እሱ ስለ ብሔራዊ ጀግና ዩ.አር.ኤል.
የአመጋገብ ልምዶች
1 ላባ ገንፎ
የላባ ቀን የላባ ገንፎዎች ብሉቶች አሉ. ላባ ገንፎ "ሰባት ውድ ሀብቶች እና አምስት ጣዕም ገንቢ" ተብሎ ተጠርቷል. ላባ ገንፎ ውስጥ የመጠጥ ታሪክ ከሺህ ዓመት በላይ ሆኗል. መጀመሪያ የተጀመረው በዘፈን ዘፈኑ ውስጥ ነው. በላባ ቀን ንግሥቲዊ ፍ / ቤት, መንግስት, ቤተ መቅደሱ ወይም ተራው ህዝብ, ሁሉም የላባ ገንፎ ይይዛሉ. በ QUNUN ሥርወ መንግሥት ውስጥ የመጠጥ ልማድ የበለጠ ተስፋፍቶ ነበር.
2 ላባ ነጭ ሽንኩርት
በአስራ ሁለተኛው የጨረቃ ወር በአብዛኛዎቹ በሰሜን ቻይና በሚገኙበት ጊዜ በአስራ ሁለተኛው የጨረቃ ቀን, "ላባ ነጭ ሽንኩርት" በሚባል ሆምጣጤ ኮምጣጤ ጋር ነጭ ሽንኩርት ብቅ አለ. ላባ ነጭ ሽንኩርት በሰሜን ቻይና ውስጥ ልማድ ነው. ላባ ከአስር ቀናት በኋላ, እሱ የፀደይ በዓል ነው. ሆምጣጤ ምክንያት, ነጭ ሽንኩሩ እንደ አጠቃላይ አረንጓዴ ነው, በጣም ቆንጆ ነው, እና ኮምጣጤ ነጭ ሽንኩርት ጣዕም አለው. በአዲስ ዓመት ዋዜማ, በፀደይ ወቅት አካባቢ, ከፀደይ በኋላ ዱባዎችን እና ቀዝቃዛ ምግቦችን ከላባ የባለር ሽንኩርት እና ኮምጣጤ እበላለሁ እናም በጣም ጥሩ ጣዕም ይሰማኛል.
ላባ የቻይንኛ አዲስ ዓመት ከሆነ በኋላ, እያንዳንዱ ቤተሰብ ለቻይንኛ አዲስ ዓመት ምግብ ማከማቸት ይጀምራል.
የልጥፍ ጊዜ: ጃን-13-2022